Clemente VII Chianti Classico
Es gibt wieder einmal einen Wein, der einen kirchlichen Bezug hat. Es ist sogar ein päpstlicher Wein. Er ist benannt nach Medicipapst Clemente den VIIten. Dieser ziert immer noch das Etikett. Die Trauben kommen immer noch aus der ehemaligen Pfarrei von Campoli. Wie üblich beim Chianti Classico besteht auch dieser von Clemente VII ausschließlich aus Sangiovese. Der Wein wird zu 85% über 12 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche (was auch immer dies ist!) und zu 15% über in Barriques ausgebaut.Weiterlesen »Clemente VII Chianti Classico
Die Bellingham-Farm wurde bereits 1693 gegründet und ist damit eines der ältesten Weingüter in Südafrika. Der nun zur Verkostung stehende Rotwein von Bellingham besteht hauptsächlich aus 
Es ist wieder einmal Zeit einen Sekt zu verkosten. Das Neue Jahr wird bald gefeiert (evtl. bei diesem Anlass auch einige Erfolge von 2008) und so kann man sich schon einmal einen Festtagssekt überlegen. Meine Wahl fiel inspiriert durch einen Supermarkt auf den Pinot 
Wenn man auf einem Flaschenetikett Geisenheim ließt, muss man unabänderlich sich vorstellen, dass es sich um einen Riesling mit wissenschaftlicher Beratung handelt. Denn in Geisenheim befindet sich die “Forschungsanstalt für Garten- und Weinbau” und damit in Verbindung eine Außenstelle der Fachhochschule Wiesbaden, die Studiengänge im Fachbereich Geisenheim im Bereich Weinbau und Oenelogie anbietet. Auch Weinmarketingthemen oder Internationale Weinwirtschaft spielen am Campus Geisenheim eine Rolle.
Es gibt wieder einmal einen Rotwein aus Frankreich. Dort sind interessante Neuentdeckungen jenseits von Bordeaux und Burgund möglich. Der Rotwein, der jetzt zur Verkostung steht, stammt aus der Appellation Cotes du Russillon Villages. Der Les Grandes-Meres bringt eine sehr dunkle und dichte Farbe ins Glas. Es sind violette Refexe sind zu beobachten. Der Les Grandes-Meres der Domaine des Chenes bringt einen leicht fruchtigen Geruch in die Nase. Im Mund gestaltet sich dieser Rotwein extrem weich. Feinwürzig umschmeichelt der Les Grandes-Meres den Gaumen. Er hat Kraft ohne überbordend zu sein oder einem Stärke spüren zu lassen.
Diesen Wein von Maculan habe ich eigentlich nur wegen dem lustigen Namen Bidibi gekauft. Dieser steht als Kurzform von Breganze di Breganze. Es handelt sich um einen typischen Weißwein aus der italienischen DOC Breganze. Über die Zusammensetzung dieses Weins finde ich 4 verschiedene Versionen in lieblos gemachten Internetshops. Da scheint man es nicht mal zu schaffen die Erzeugerinformationen fehlerfrei zu übernehmen. Da geht es häufig um kaum mehr als mit irgendwelchen zweifelhaften Inhalten die Suchmaschienenbenutzer anzulocken. Die ausgefallenste Version meint, dieser Wein würde aus 80%