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Rotwein

Hier gibt es Weinverkostungen von Rotwein aus verschiedenen Regionen. Inzwischen ist diese Kategorie auf zahlreiche Artikel angestiegen. Egal ob aus den deutschen Regionen wie Baden, Ahr, Rheingau oder aus Frankreich, Spanien, Italien oder Portugal: Wir haben eine Menge Rotwein verkostet. Und es werden ständig neue Verkostungsnotizen und Weinbeschreibungen hinzukommen.

Graf Neipperg Schwarzriesling

Graf Neipperg ist ein sehr traditioneller Weinerzeuger. Seit über 700 Jahren wird hier Wein gemacht. Bei den roten Rebsorten herrschen bei Graf Neipperg die traditionellen württemberger Weine Lemberger, Schwarzriesling, Spätburgunder, Trollinger und Samtrot vor. Der hier verkostete Schwarzriesling von Graf Neipperg hat einen etwas pelzigen Geruch. Es zeigt sich eine feine Frucht, die mit weichen Tanninen an einen deutschen Spätburgunder erinnert. Dieser Schwarzriesling (hat nichts mit dem Riesling zu tun) ist etwas intensiver als der Trollinger oder der Lemberger von Graf Neipperg. Er hat einen vollen Abgang und erscheint nicht wirklich als trocken. Diese Weine liegen nicht unbedingt im Trend und sind meines Erachtens eher passend für eine ältere Altersschicht, die die tannin- und säureintensiven Rotweine nicht so sehr mag und Weine aus Bordeaux mit der unqualifizierten Äußerung „sauer“ bezeichnet. Gerne wird bei der Zielgruppe auch ein „vollmundiger“ Wein gefordert. Also am Besten den Mund mit Rotweinen von Graf Neipperg voll machen.Weiterlesen »Graf Neipperg Schwarzriesling

Villa Antinori

Antinori ist ein sehr bedeutender Weinerzeuger in Italien. Zu der Firma gehören mehrere Weingüter in der Toskana und Umbrien. Der Villa Antinori ist ein absoluter Klassiker. Sein Etikett besteht seit 1928. Der Villa Antinori wird jedes Jahr mit leicht abweichendem Mischungsverhältnis der Rebsorten abgefüllt. Man versucht dadurch über die Jahrgänge hinweg ein möglichst stabiles Geschmacksbild zu erzeugen. Der 2003er Villa Antinori besteht aus 60% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot und 5% Syrah. Der Villa Antinori reift 12 Monate in neuen Barriquefässern und 8 Monate in der FlascheWeiterlesen »Villa Antinori

Boiseraie Ogier Vacqueyras

Vacqueyras ist ein Ort in der südlichen Rhone. Seit 1990 besteht dieser Name als eigene Appellation. Zuvor waren die Weine aus Vacqueyras dem Cotes-du-Rhone Village zugeordnet. Auf der Flasche findet sich auch noch die Angabe der sehr bekannten und nahe gelegenen Appellation Chateauneuf-du-Pape. Der Boiseraie Ogier Vacqueyras besteht aus den Rebsorten Grenache (80%), Syrah (15%) und Mourvedre (5%). Als Alterungsangabe sind 5 bis 7 Jahre vermerkt. Ist der Wein nun noch zu jung? Ich will nicht mehr drei Jahre warten und nehme den Korkenzieher zur Hand. Dieser Vacqueyras ist dunkelrot mit lila Reflexen. Am Gaumen ist er weich, was von einer geringen Säure herrührt. Es sind leichte Gewürze vor allem im Nachhall zu schmecken. Das Etikett bezeichnet sie als Thymian und Rosmarin. Das so festzulegen ist jedoch etwas schwer, da beide Gewürze sonnst sehr kräftig sind. Der Nachhall des eher leichten Vacqueyras ist sehr lang. Ein angenehmes Trinkerlebnis.Weiterlesen »Boiseraie Ogier Vacqueyras

Hecula Monastrell Yecla

Der Hecula Monastrell aus Yecla ist wieder mal ein roter Wein mit über 90 Punkten bei Parker. 91 sollen es für den Jahrgang 2004 sogar sein. Diese hohen Bewertungen wiederholten sich über die vergangenen Jahre. Dies erklärt sich auch aus der Kraft und Alkoholstärke des Hecula heraus. 14,5% haben die Winzer von der Bodegas Castano in Yecla in die Flasche bekommen. Möglich macht dies die verwendete Rebsorte Monastrell.Weiterlesen »Hecula Monastrell Yecla

Astrolabium Dao

Astrolabium DaoDer Name Astrolabium kommt aus der griechischen Sprache um meint übersetzt einen Sternennehmer. Dies ist ein Instrument, welches vom 15. bis zum 17. Jahrhundert in der Seefahrt eingesetzt wurde. Dies schlägt eine Brücke nach Portugal. Dieses Land war nicht nur eine bedeutende Seefahrernation, sondern ist einer der Weinerzeuger mit Zukunft auf dem europäischen Markt. Bei den Weinen aus Portugal spielt häufig ihre unverwechselbare Eigenständig eine wichtige Rolle. Dies kann ein Rezept zum Erfolg im globalen Wettbewerb sein. Ihre Eigenständigkeit drückt sich bei den portugiesischen Weinen häufig in den verwendete Rebsorten aus. Die gibt es nicht selten nur in diesem Land.Weiterlesen »Astrolabium Dao

Woodbridge Cabernet Sauvignon

Robert Mondavi ist neben den Brüdern Gallo einer der großen Weinpioniere aus Kalifornien. Die Winery wurde 1966 gegründet. Woodbridge ist eine der günstigeren Linien von Mondavi. Hier gibt es einen roten Zinfandel, einen Zinfandel Rose, einen Chardonnay und den zur Verkostung anstehenden Cabernet Sauvignon. Mit dem Jahrgang 2003 ist er schon reif gelagert. Im Glas erscheint ein kräftiges Rot mit braunen Reflexen. Der Cabernet Sauvignon von Woodbridge hat sehr weich geschliffene Tannine. Er erscheint schon fast wie kuschelweich. Dabei wirkt das alles etwas künstlich, da etwas Tiefe fehlt.Weiterlesen »Woodbridge Cabernet Sauvignon