Zum Inhalt springen

Verkostungen

Bei weinverkostungen.de gibt es zahlreiche Verkostungen von Weinen. Hier sind nicht subjektive aber auch nachvollziebare Verkostungsnotizen abgelgt. Vielmehr versuchen wir jeweils die Region, die klimatischen Verhältnisse, die Tradition, den Boden, die verwendete Rebsorte und den Winzer zu verstehen. Bei allen Verkostungen fragt sich: Was macht diesen Wein besonders? Wieso etsteht er genau so? Wir versuchen dem auf den Grund zu gehen.

Verkostunen nach Ländern

Bei unseren Verkostungen stehen besonders die deutschen Weine im Mittelpunkt. Das liegt auf der Hand, da im hiesigen Handel eine riesige Vielfalt an heimischen Weinen vorhanden ist. Aber auch auf Reisen nach Frankreich, Italien und Spanien entdecken wir den ein oder anderen empfehlenswerten Wein. Besonders Frankreich hat uns da in den vergangenen Jahren sehr begeistert.

Wegeler Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett trocken

Wegeler ist besonders mit dem Weingut im Rheingau bekannt. Aber auch an der Mosel wird Wein von Wegeler gemacht. Hier handelt es sich um die Lage Bernkasteller Badstube. Der Laden, in dem ich diesen Wein erwarb, hat ein Talent Lagennamen von der Mosel zu verändern. Der Kassenbon bezeichnet diesen Wein als „Badstunde Riesli“. Badstunde? Ist das ein besonderer Frauenwein? Oder ist er für die Bad-Partei? Zwei andere Lagen wurden auf den Preisschildern schon folgender maßen verändert. Aus dem Kaseler Nies’chen wurde ein Kassler Wies’chen. Der weltbekannte Scharzhofberg wurde zum Schwarzhofberg. Aus einem Riesling wurde auch schon mal ein Reisling. Schrecklich!Weiterlesen »Wegeler Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett trocken

Wein aus Georgien – Kakhuri Mukuzani Saperavi

Wein aus GeorgienGeorgien kommt langsam als Weinland in Deutschland an. Es klingt hier immer noch neu und hat derzeit (noch) ein Schattendasein. Dabei kann Georgien auf eine jahrhundertlange Weinbautradition zurückblicken. Einige sprechen gar von 5000 oder sogar 7000 Jahren Weinbau. Da will ich gar nicht wissen was da alles als Wein durchging. Interessant ist es allerdings schon. Und da vieles aus aller Welt auf den deutschen Weinmarkt dringt, wo man sich fragt, was dies soll, wird hier jetzt ein Rotwein aus Georgien verkostet. Dabei handelt es sich um eine Wein der Rebsorte Saperavi aus der Weinbauappellation Mukuzani in Ost-Georgien. Der Produzent dieses Weins heißt Kakhuri.Weiterlesen »Wein aus Georgien – Kakhuri Mukuzani Saperavi

Wieninger Grüner Veltliner Herrenholz

Den Jahrgang 2007 zu bewerten, ist bestimmt immer noch nicht vollständig möglich. Es fällt jedoch auf, dass einige Weine sehr früh in den Handel kommen und bislang auch ein positives Urteil über 2007 ermöglichen. Besonders der 2007er von dem Bassermann-Jordan Weißer Burgunder ist sehr gut geraten. Er geht dieses Jahr etwas in Richtung Grapefruit. Doch nun zum Grünen Veltliner Herrenholz von Wieninger. Herrenholz ist bei Wieninger eine Lagenangabe. Dort stehen mehr als 30 Jahre alte Rebstöcke. Der Ertrag ist niedrig.Weiterlesen »Wieninger Grüner Veltliner Herrenholz

Frieden-Berg Elbling Classic

Der Elbling ist an der Mosel neben dem Riesling eine interessante Rebsorte. Meist sind die Weine auch sehr preisgünstig. Dies hängt auch damit zusammen, dass sie nicht an die Finesse, die mit dem Riesling möglich ist herankommen. Der Elbling Classic ist ein leicher Wein. In der Nase überwiegen florale und leicht mineralische Noten. Am Gaumen zeigt sich weißer Holunder der frisch bleibt. Die Säure ist schmal gehalten aber ausreichend um wahrgenommen zu werden. Der Elbling vom Weingut Frieden-Berg passt in den Sommer. Dem guten Riesling kann er jedoch keine Konkurrenz machen.Weiterlesen »Frieden-Berg Elbling Classic

Lungarotti Brezza

Diesen Wein habe ich bei meiner letzten Weinveranstaltung als opener ausgewählt. Da war er auch an einem guten Platz. Der Brezza von Lungarotti erzeugt einen positiven Eindruck. Das auch noch als Antipode zur derzeitigen Jahreszeit. Trotz nach wie vor milden Temperaturen haben wir Winter. Die Besucher der Veranstaltung identifizierten den Wein sicher als Sommerwein. Dies aber gar nicht in dem Sinne, dass der Brezza jetzt grad nicht passen würde. Vielmehr überzeugt der Wein von Lungarotti mit einer leichten aber tragenden Frucht und wenig Säure. Evtl. werde ich den auch mal im Sommer auf meiner Terrasse testen. In dem Brezza von Lungarotti sind die Rebsorten Grechetto, Chardonnay, Pinot Grigio beteiligt.Weiterlesen »Lungarotti Brezza