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Prickelnder Traubensaft: Alternative zu alkoholfreiem Sekt?

Jeder kennt das: Jemand ist schwanger, das neue Kind ist grad da oder man will einfach nur so anstoßen, kann aber kein alkoholisches Getränk zu sich nehmen. Häufig wird da auf Saftschorlen oder alkoholfreien Sekt ausgewichen. Unsere Erfahrungen mit alkoholfreiem Sekt sind jedoch mehr als problematisch. Da sind Saftschorlen geschmacklich meist deutlich vorzuziehen. Jedoch muss man da dann mischen, dabei aufwendig rumhantieren und der Sprudel ist auch schnell weg. Da preist der Jupiter Weinkeller nun als Alternative eine prickelnden Traubensaft an.Weiterlesen »Prickelnder Traubensaft: Alternative zu alkoholfreiem Sekt?

Saint-Julien: Amiral de Beychevelle 2004

Amiral de BeychevelleBeim Amiral de Beychevelle handelt es sich um den Zweitwein vom Chateau Beychevelle aus Saint-Julien. Er ist er nach dem ehemaligen Besitzer des Chateaus Jean-Francois Nogaret de la Valette, der Grand Amiral de France war, benannt. Das Chateau Beychevelle war 1578 die Mitgift bei seiner Hochzeit. Der Name Beychevelle entstand als Jux auf den Befehl “baisse voile” (Segel senken). Daher lag es auf der Hand Segelschiffe auf die Etiketten zu drucken. Ganz typisch für einen Zweitwein: Der Amiral de Beychevelle trägt die Handschrift des Chateaus, ist aber schneller reif und leichter zugänglich. Dafür sorgt auch die Mischung der Rebsorten. Hier verwendet man nicht selten Trauben, die zwar auf dem selben Boden gewachsen sind wie die für den Erstwein, aber qualitativ da nicht ganz die sehr hohen Anforderungen erfüllen. Der 2004er Amiral de Beychevelle besteht aus 77% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot und 1% Cabernet Franc.Weiterlesen »Saint-Julien: Amiral de Beychevelle 2004

Sieger: Deutscher Rotweinpreis 2009

Heute gab die Weinzeitschrift Vinum die Sieger bei Deutschen Rotweinpreis 2009 bekannt. Dieser Wettbewerb findet seit 1987 statt. Die Anzahl der angestellten Rotweine hat sich seitdem von 300 auf 1.200 erhöht. Die Winzer aus Baden und Württemberg durften in diesem 23. Jahr des Deutschen Rotweinpreise die meisten Auszeichnungen mit nach Hause nehmen. Redakteur Rudolf Knoll sieht mit 40 Anstellungen (3%) einen Trollinger-Boom, heißt es weiter aus dem Verlag der Vinum. Weiterlesen »Sieger: Deutscher Rotweinpreis 2009

Ascheri Barolo Sorano 2004

Ascheri Barolo Sorano 2004Es gibt etwas zu feiern und da kann man schon mal einen Barolo von Ascheri aufmachen. Dieser stammt aus dem im Piemont sehr guten Jahrgang 2004. Zwar ist der Barolo jetzt noch etwas jung, aber der muss jetzt aufgezogen werden. Viele Händler haben ja erst jetzt den 2005er Barolo im Regal stehen. Podere Di Sorano in Serralunga ist ein eigenes Weingut, dass zu Ascheri gehört.Weiterlesen »Ascheri Barolo Sorano 2004

Antibiotika in Wein aus Argentinien

Zwei mal in Folge ist verbotenes Antibiotika in Wein aus Argentinien durch das Landesuntersuchungsamt Rheinland-Pfalz (LUA) in Koblenz festgestellt worden. Beide Rotweine stammen aus der selben Kellerei. Dabei handelt es sich nach Angaben des Landesuntersuchungsamt um den Rotwein Villa Paola, San Rafael, Mendoza, 2008, Produced and bottled in Argentina mit der LOT-Nummer 01/2009. Zuvor war der identische Wein mit der Bezeichnung Villa Atuel 2008 San Rafael, Syrah Merlot, Argentina, L-WT1377j aus dem Handel genommen worden.Weiterlesen »Antibiotika in Wein aus Argentinien

Weingut Seeger und Schlör neu im VDP-Baden

Nachdem die Hauptweinlese in Baden abgeschlossen ist, teilt der VDP-Baden heute offiziell mit, dass Verband zwei neue Mitglieder bekommen wird. Ab dem 1. Januar 2010 werden das Weingut Seeger in Leimen und das Weingut Schlör in Wertheim-Reicholzheim Mitglieder im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) sein. “Beide Weingüter haben in der Vergangenheit mit der hohen Qualität ihrer Weine überzeugen können. Philosophie und Individualität in Außenbetrieb und Keller entsprechen den Anforderungen des VDP in jeglicher Hinsicht”, heißt es beim VDP-Baden.Weiterlesen »Weingut Seeger und Schlör neu im VDP-Baden